悉心研究“玫食文化”12载他用“玫瑰宴”为家园引来八方客

来源：完美电竞平台官网    发布时间：2025-04-16 20:18:55

  ，本年52岁，酷爱厨艺、花艺、绘画与美食，用他的话说便是“唯有鲜花与美食不行孤负”。

  初见王心刚，是在他家的老宅上。他其貌不扬，穿戴朴素，乍一看与村内老农无异。殊不知，谦和的表面下，藏着一颗兼美食家、拍摄家、园艺家、画家于一体的匠心。

  小院外，绿莹莹的麦田在阳光下泛着亮光；小院内，一位匠人悉心研究“玫食文化”12载，年年为家园引来许多游客。不远处，他的120亩玫瑰园正酝酿着本年的芳香。

  王心刚是嘉祥县金屯镇赵新庄村人，中心工艺美院环境艺术专业结业。30多年前，大学刚结业的王心刚从北京回到家园济宁市，开了第一家婚纱影楼。那时分，他的影楼生意做得很大，雇着100多个职工，年经营收入轻松过千万，为了找抱负的外景地，王心刚就自己种了120亩玫瑰。拍完婚纱照后，玫瑰园里的玫瑰就没有用武之地了，那些年，影楼浪费了许多玫瑰。王心刚看在眼里，疼在心里。

  后来，伴随着人口盈利的逐步远去，婚纱拍摄职业越来越不景气，王心刚的影楼收入也呈断崖式下滑。所以，2013年王心刚正式进军现代农业，主攻玫瑰工业。2015年领办嘉祥县拾花社玫瑰栽培专业合作社。王心刚对玫瑰工业的爱情可以用“情不知所起，一往而情深”来描述。

  就这样，为了种好玫瑰、加工好玫瑰，这位从前手拿相机的拍摄师跑遍了全国的玫瑰产区，云南、甘肃、平阴、潍坊、菏泽等地，连续从山东平阴县引进了20万株重瓣玫瑰，从云南引进了6万株滇红玫瑰，2015年又引进了8万株法国墨红大玫瑰和5万株大马士革粉玫瑰。

  为了寻觅抱负中的小院滋味以及小院修建规划规划，王心刚的脚印更是遍及江南街巷，还去了新加坡、日本、韩国等国家。一方院子深幽处，半卷闲书一壶茶。现在，王心刚在自家老宅上建起玫瑰小院，游客来到小院可赏玫，可喝茶，可品“玫瑰宴”，还可观赏风俗博物馆。

  通过王心刚12年的精心研究，玫瑰菜系应运而生。记者从小院看到，“玫瑰宴”包含玫瑰炒鸡、玫瑰丸子、玫瑰饼、玫瑰酱、玫瑰粥、炸玫瑰花、蒸玫瑰花、凉拌玫瑰花、玫瑰腊肠、玫瑰茶、玫瑰酒等20多个菜品。而小院的公鸡也是吃着玫瑰花长大的。为了研制玫瑰腊肠，他连续做了三年实验。玫瑰宴推向市场时，曾在当地轰动一时。

  “玫瑰园开园的时分，一天要招待2000余位游客，门客需求提早一个礼拜预定才干订到餐位。我这个小院的年经营额从前一度超过了200余万元。”苦心经营十余载，王心刚对自己的玫瑰工业信心十足。

  人间烟火气，最抚凡人心。现在，尽管城里有房，但王心刚更喜爱住在村里的自家老宅里，由于这里有他的幼年回想和一生所爱——“玫食文化”。

  玫味好菜诚待八方寻味客，瑰华满院笑迎四海赏花人。未来，王心刚将持续在玫瑰小院悉心研究“玫食文化”，为八方门客贡献更哇噻的“玫味好菜”。

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